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Empfehlungskarte

Unsere  Empfehlungen


Pastinaken-Cremesuppe

5,50

mit frischen Nordseekrabben


Tomaten-Safranrisotto

12,50

mit gebratener Riesengarnele und Jakobsmuschel, dazu Basilikumschaum


Miesmuscheln „Mediterran“ - Kleine Portion

9,50

Gekochte Miesmuscheln in einem Sud aus Knoblauch, Weißwein, Frühlingszwiebeln, Oliven, Tomaten und Safran, dazu frisches Baguette zum „tunken“


Miesmuscheln „Mediterran“ - Große Portion

17,50

Gekochte Miesmuscheln in einem Sud aus Knoblauch, Weißwein, Frühlingszwiebeln, Oliven, Tomaten und Safran, dazu frisches Baguette zum „tunken“


Gebratene Maispoulardenbrust

17,50

mit Süßkartoffelstampf, Portwein-Schalottensoße und gemischtem Salat


"Land und Meer"

29,50

Rosa gebratenes Kalbsfilet mit einer Riesengarnele, dazu Morchelrahmsoße, buntes Pfannengemüse und hausgemachte Dauphinkartoffeln


Unsere Dessertempfehlung


Hausgemachtes Walnuss-Parfait

6,00

mit Apfelbeignets und warmer Schokoladensoße



Alle Preise verstehen sich in Euro.

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